充実野菜生活

更新するのを忘れてしまってました！！
スイマセン。。。


２１日（土）
天気は晴れ

この日は途中になっていた
畑の準備の続きをしました。
堆肥をマニアで畑に入れて
トラクターで鋤き込む作業です。
この日は
僕も機械に乗らせてもらい
飯塚さんと一緒に作業。
飯塚さんが別の作業で畑を離れた後は
１人で作業。。。
ほとんどトラクターに乗った事の無い僕は
案の定・・・
曲がりに曲がって鋤いてしまいました。。。
見に来てくださった社長からお叱りを受けました・・・苦笑。
後日大きなトラクターで鋤き直しです・・・苦笑。

この日の朝
水が不足して
しおれてしまったトウモロコシの苗。。。
ごめんなさい。

２２日（日）
天気は雨

外での作業は出来ないので
2回目の播種をしました！
撒いた量は1回目と同じです。
あと夢やかたの農園用に3セル撒きました。


セルトレーに湿らせた土を入れて用意をしていく飯塚さんと金子さん。
飯塚さん曰く
「（土を用意しながら）これで発芽率９８％目指せるで！！」との事でしたが
あとの２％は何なんでしょうか？？？笑。


播種も手伝ってくれた飯塚さん・・・笑。


種を撒き終えたセルトレー。
見にくいですが
赤いのがトウモロコシの種です。

前回の播種で
浅く撒いて種が浮いて来てしまった分があったので
種を撒く深さに注意して注意して
深さを均一に均一にと
慎重にやっていたのですが。。。
「時間かけすぎ！！！」と社長。。。
作業は常に時間を意識しましょう・・・苦笑。

撒き終えたセルトレー達は
今回も
温床にいれて

新聞紙を濡らして載せて
その上に逆さに向けて載せておきました。

昨日は
トウモロコシに
また液肥をやりました！
もうちょっとで畑に定植できそうです。
畑の用意がまだ途中なのですが。。。

桜も咲き始め
いよいよ春です！
いろいろ慌ただしい感じですが
頑張ります！

ではまた。  

最近
なにかと忙しい夢工房
更新が疎かになってます・・・
すいません。。。。

先々週あたりから
いつ
畑に堆肥を入れようか
鋤き込んで畝を立てようか
と
考えてました。
今週辺りにはせなアカンなぁと計画してたのですが
先週の金曜の雨。
水はけの悪い畑は
２・３日ほど水田状態に。。。
幸いなことに
今週は天気が良く
春の兆しを感じるぐらい温かく
畑がなんとか乾いてくれたので
また雨が来る前に・・・ということで

３月１９日

畑での本格作業です！！！

事務所の近くに下ろされて
山盛りの堆肥
お馬さんが僕らに残してくれた恩恵を

このジョブサンという機械ですくい上げて

ダンプに積み込んで
一旦
トウモロコシ畑の北側の畑まで運びます。
その畑で待っているのは

マニアと呼ばれてるこの機械。
この機械は堆肥を撒く機械で、
ダンプからマニアの荷台へ堆肥を下ろして
このマニアでトウモロコシ畑へ向かいました。
今回はとりあえず
１回目の定植予定の場所だけを
マニアで走って堆肥を撒きました。
堆肥を撒き終えると
次は

このトラクターで鋤き込みながら
1.5メートルの幅の畝をたてていきます。

ここまでの作業を
僕がしたように聞こえてるかもしれませんが・・・
飯塚さんが１人でしてくださいました！！
作業をかなり遠目に見ながら
僕はというと・・・ジャガイモの定植中でした。。。。

トラクターの調子が悪かったようで
畝立てがまだ残ってるようですが
来週には1回目の定植をしたいと思ってます！！


百姓の仕事は（社長いわく、僕はまだ五姓にもなれないそうですが。。。）
天気次第でする事が変わってくるので
神様相手の仕事だなぁと
つくづく
しみしみ思います。

そして
お客様も神様です。。。笑

天気予報を頼りに
翌日や一週間の予定を立てても
神様のいたずらに
良くも悪くも左右されます。。。

実は
昨日
天気予報では雨だったので
2回目の播種を計画してたのですが
朝
目覚めると
快晴の空。

晴れた日は
外で仕事がしたくなると言うか
外の作業を優先したいと言うか
中で作業するのがもったいないと言うか・・・

なので
2回目の播種は先延ばしにして
外でコトコト作業をしてました。

すると
空から降ってきたのは怒鳴り声・・・！！！
（“みむブログ”http://mimu.tenkomori.tv/e86609.html参照。。。笑）

社長から雷。
研修生は冷や汗の洪水。
確かに天気予報は雨でしたけど
落雷と洪水は言ってなかったはずなのに。。。苦笑。

また日々是精進です。

お忙しいのに
現場に出て来てくださって
ありがとうございました！！！



次回は
2回目の播種の模様をお届けします！
ではでは。  

いよいよ
次週
畑に堆肥を入れて
畝立てしますよ！！

二回目の播種も
来週の予定です！！

１回目の苗達も
すくすく育ってくれてます！
発芽がまばらなモノもあったので
次回の播種は
慎重にいかないと。。。

さて
また告知になってしまいますが
旧姫路駅東口の地下
旧ゴールデン街のシャッター前に
おっきな黒板がありまして
そこに
夢前町のマップを
夢工房が書かせていただきました！！

見にくいですが

なかなか
身内というか
夢工房関連に偏った（夢工房作ですから当然です！！笑）
夢前マップが出来ました！！

黒板にチョーク
素朴な感じが
夢前の案内にマッチしてるなぁと
個人的に思いました。

作業が終わってから・・・
他のスタッフには内緒ですが・・・

夢の・・・

れんがやデビューしました！！！

前に書かせていただきましたが
夢公房の野菜を使って頂いてる
やきにくハウスれんがや
という焼き肉屋さんに
社長が連れて行ってくれました！！

社長！
ごちそうさまです！！！

いいお肉
美味しかったです！

個人的には
夢工房の野菜が気になって気になって

サラダ
ナムル
感動です！！！
自分の携わった野菜が
料理して頂いて
食べれるなんて・・・

サラダのドレッシングも
チカさん特製ですから！
料理へのこだわり
野菜への愛を感じました。。。

そして
どういう風に使って頂いてるのか
知れた事で
このイメージが
これからの仕事に活かして行けそうな気が・・・
するような
しないような・・・笑

れんがやさん
社長
ステキな時間をありがとうございました！


あと
3月１５日（日）
また
ヤマダストアー青山店にて
店頭販売させて頂きます！！
お時間がございましたら
是非
お越し下さいませ  

トウモロコシ達は
日々成長してます

僕はといえば・・・
成長してるのでしょうか・・・？

そろそろ
畑に堆肥を入れてやったり
2回目の播種をしてやったりと
作業はまだまだ待ってます。


今日は
トウモロコシの話ではないのですが
明日
3月８日の告知を少々。

お米や米粉
大豆などを置かせてもらってる
ヤマダストアー青山店の店頭にて
野菜の店頭販売をさせていただきます！！

キャベツ
姫路ネギ
大根を売らせていただきます！

お時間がございましたら
是非お越し下さいませ。

ち・な・みに

『ブログ見ました！』と言っていただいたお客様には
もれなく・・・・・

スマイルを
とっておきの笑顔を
プレゼントさせていただきます！！

天気が少し心配ですが
夢工房の若い衆が頑張ってますので
お越し下さいませ！  

トウモロコシたち・・・

すくすくと育ってます！
これはピュアホワイトという品種です
品種によって発芽や成長に必要な温度や時間が違うみたいで
同じ温床の上に置いていても
まだ芽しか出てない品種もあります

うぅ〜ん・・・難しい。。。

今朝
夢社長が
「まだ液肥やらんでえぇんか？」と。

「・・・・？？？」

液肥をやる事など
まったく頭に無かったので
だんまり・・・苦笑

社長は
夢やかたや講演、会議で
毎日毎日お忙しい方ですが
こっそり（？）現場の事も見てくださってます
だから
今朝のように
こっそりとヒントをくれてると
勝手に思ってます。。。。

と言ってはみたものの
１０あったら３ぐらいしか言わない方ですから
こっそりと飯塚さんに頼ってしまってます。。。。。

液肥をやるタイミングは
葉っぱの色を見るそうです
薄い緑の葉っぱは
肥料が足りてないそうです
なので
有機カツオエキスという
とても生臭い液体の肥料を
水で４００倍以上に薄めて
じょうろでチョロチョロ
ムラの無いようにチョロチョロとやるようにと
教えていただきました。

日々是勉強です。

夢工房の基本
それは
よぉ見て（訳：よく見て）
よぉ考える（訳：よく考える）

日々是精進です。

それでも時には
しもたのぉ・・・（訳：失敗してしまった・・・）

日々是反省です。



話が少し脱線気味なので
このまま脱線してしまいますが
『Town Harima』という
播磨地域の月刊情報誌に
見開き2ページ（白黒ですが）で
夢工房が紹介（？）されてます！
恥ずかしながら僕もこっそり（？）と写ってますので
よろしければ
恐いもの見たさで構いませんので
お近くの書店やコンビニなどで
チラっと立ち読みでもしてみてください！